老牛吃嫩雞。偽龍鳳胎之一家四口說故事人生

昨天中午帶著上完繪畫課的兩小來到樹仁商圈覓食，由於前些日子在FB看見的文章裡曾提到龍之軒炸物的美味，饞嘴的我顧不得是油炸之物便鎖定目標前往啦。平日的午后來客數三三兩兩，入內挑個座位安頓好兩小後，快狠準的點了份乾麵和豬血湯讓姐弟倆分食，而我則打算油炸食物吃到飽，點了招牌蚵嗲、地瓜、豆腐和芋頭各一份，打算好好放肆的享受一番(這時若再搭配上杯珍珠奶茶，簡直就是100分，完美；話說霧峰有推薦的珍奶嗎？懇求大家踴躍列名單...)。 

↑ ↓ 等候餐點上桌前也可先自行到自助區倒杯紅茶解解渴，視紅茶如命的我覺得店家的紅茶還不賴，不死甜膩口，喝完還帶點回甘，會想再續第二杯；

      另提供的餐具和醬料採自助式，牆面清楚貼出各款醬料為何~黑色：醬油；紅色：辣椒醬；米色：不知名。 

↑ ↓ 不想讓屁孩食用過多炸物而點的担仔麵(乾)和豬血湯，初上桌的麵條添加許多肉燥、蒜泥和醬油，快速拌一拌後香氣撲鼻而來，

      是碗水準之上的乾麵；顏色有些暗沉的豬血湯，讓常喝的小妞都不禁發出疑問：「馬麻，這豬血的顏色好奇怪喔？！」果不其然，

      咬下軟爛沒Q勁，不算好吃。 

↑ ↓ 期待的主角上場，地瓜外皮酥脆，裡頭綿密又甜味十足，是款必點不容易失誤，常掃盤的好物，連我家兩隻吃完一塊又要求再續，

      真的好吃；芋頭吃起來乾硬不易入口，且吃多好乾很想喝水，是今日地雷(話說炸過的芋頭截至目前為止，我還沒吃過滿意的耶~)；

      炸豆腐是用嫩豆腐去油炸，所以外酥內軟很好吃，唯就單吃稍嫌無味些，沾些醬油一起吃還不賴。 

來吃炸物必點之一的蚵嗲，金黃酥脆的外皮好吸引人，一口咬下滿嘴的韭菜香和著幾顆蚵仔，雖蚵仔大小不到爆漿，但一盤30元能有如此的餡料算值得了。

整體來說，這間炸物店的食材偏輕淡，連我這吃的很淡之人都覺得不沾點醬料吃起來不夠味，加上炸好的外皮雖酥脆卻香氣不足，很難延續再加碼的意願，讓我吃的好不滿足呀(扭...)！突然好想衝去南區吃丁記或是大坑的豬頭三補償補償呀！ 

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---龍之軒炸蚵嗲---

台中市霧峰區樹仁路23號

AM11:00~PM10:00

04-23392857