老牛吃嫩雞。偽龍鳳胎之一家四口說故事人生

           2007/1/19(五)撰寫

        好久沒買蛋糕囉，一直嚷著「我要瘦下來」、「少買蛋糕類的食物」，經過兩、三個月的時間，哈，效果卻不怎麼顯著罷了罷了，我可能沒當瘦子的命吧(明明就是自己愛吃的藉口)恰巧目前是草莓盛產的季節，而85℃今年也搭上此順風列車，趁機推出數十款九種(三大：六吋；六小：切片)草莓相關產品的蛋糕。

　　第一款挑選的蛋糕是曾在別人家網誌中看到的《草莓芙蘭》，38元。官網的介紹為以蛋糕為底座，紅嫩的新鮮草莓鑲在夾層中，搭以布丁內餡，味道酸甜不膩。第一眼看到這款蛋糕時，心中暗暗滴咕著：怎麼這麼小份量呀，根本不夠塞牙縫呢。不過後來證明，這樣的size是正確的，因為它除了最上層的草莓和草莓醬外，整體的蛋糕雛形是以一層鮮奶油，一層海棉蛋糕所形成，若做的太大的話，反而會覺得滿嘴都是奶油味，會太甜且過膩，所以小小的，吃完剛剛好滿足胃蕾。另外蛋糕底層還藏有草莓切片，我算了一下，總共有五片之多唷，喜歡吃草莓的人，我還蠻推薦這款的，價格便宜又能吃到滿滿的草莓，經濟又實惠。






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          2007/1/29(一)撰寫

      事隔將近十天的時間，就在寒流氣團正發威的星期六下午，吃完晚餐，想說來份甜點慰勞自己一下，於是驅車前往85℃買了一個叫做《北海道雪莓》的蛋糕，價錢便宜，只要35元。而它在官網的介紹為：超柔軟、緊實又富彈性的北海道牛奶夾著滿是草莓顆粒果醬，低脂、低熱量是最適合女性消費者。介紹歸介紹，實際吃過的感覺卻好像在吃一種叫"歸呀"(台語)的東西，它不是蛋糕體做成，吃起來有一點點的硬度，而夾層只有草莓醬感覺不出顆粒，整體感覺太不像在吃蛋糕了，個人感覺沒什麼特色。

     忘記是從誰的網誌看到的資訊，只知看完介紹後，隔天馬上利用要打工的空餘時間衝去吃了臭豆腐和大腸麵線。這家【以伯臭豆腐】靠近德安百貨附近，恰巧位在我的勢力範圍內只是去尋找的當天好像鬼打牆，一直在大智路與和平街口打轉，我繞了三次之多，招牌怎麼找就是不見蹤影，就在我準備放棄之際，突然眼睛一亮，前方那個小攤車上不就寫著"以伯臭豆腐"幾個字嗎？原來我以為的大招牌，實際上卻只是小攤車啦(以伯臭豆腐這幾個大字，就直接以白底綠字寫在攤車上，比較明顯的建築物便是，它隔壁就是一家台灣彩券行囉)。

    它的臭豆腐份量比較少，一份只有四塊，當然價錢也會比較便宜，只要25元。送上的臭豆腐是比較偏溼的口感，外皮有點酥脆，但不至於酥到咬起來硬硬乾乾的，是我喜歡的味道(我個人是偏愛酥軟，又有點含水的臭豆腐)，中間挖了一個大洞，配上蒜泥和醬油，味道真的不錯，只是它的醬油好鹹唷，感覺像在吃鹽巴，令人想外帶飲料中和一下味道。至於吃臭豆腐不可或缺的重要配角：泡菜，我並不是很滿意，雖然它有高麗菜的脆度，但卻缺乏一種醃漬過的感覺，沒有酸味，不像我印象中的泡菜，說到這裡，我開始懷念起家鄉味的泡菜囉，好吃到令人想起就流口水而添加小黃瓜是台中這裡的特色嗎？第一次看到它出現在臭豆腐中，感覺很新奇。



    除了臭豆腐之外，我還點了一份大腸麵線(20元？)，正確價錢我忘了，味道還不錯，老闆有加了許多的醋，那股酸勁很對胃，而大腸洗的很乾淨，吃起來口感QQ的，唯一小小遺憾，就是它放了我討厭的紅蔥頭，雖然增加香氣，但我就是不喜歡嘛











---以伯臭豆腐---
大智路與和平街口(隔壁是台灣彩券行，靠近德安百貨)

    天生就愛鱈魚那綿綿、細細的口感，於是去年九月多時就到Mos與它初相見，而腦海裡一直殘留著當初對它的美好。因此星期二這天剛要回宿舍的途中，恰巧想起火車站新開的這家Mos，而兩手都拿滿東西的我，實在是懶的回宿舍後再騎車出來吃飯，所以便決定稍作休息，先填飽肚子再說。

     我照舊選擇了《鱈魚堡》，65元，加50元即可搭配A副餐：金黃薯條和熱紅茶。


    鱈魚堡還是和我想像中的美味，細細的口感是魚類的極品啦而搭配的美奶滋酸酸地，裡面還掺雜著洋蔥塊，味道還不錯，只是由於它的美奶滋抹的太多，會搶走鱈魚的味道，無法襯托出鱈魚的細滑，因此強烈建議要吃鱈魚堡的人，可以請店員減少美奶滋的份量，畢竟鱈魚才是重點囉。         



    至於金黃薯條整體來說還不錯，只是有塊被切的比較大塊的薯條，咬下去不太熟，害我吃起來怕怕的。而紅茶還是不適合我的胃，不知大家吃漢堡時都點什麼飲料呢？可以推薦一下嗎？

    來到台中的第一個早晨，正思索著該往何處覓食，隨手翻閱筆記本時，無意間看到這家位在市府附近的早餐店，對我這初到台中路況還不甚熟悉的人來說，正是一個非常適合的用餐地點，於是憑著腦海裡大約的方向，戰戰兢兢的騎著機車尋線而去。

　　機車一騎入市府路後，整個環境氛圍感覺很不同，悠閒、舒暢是它帶給我的第一感受，而位在巷弄間的【Lesson One】若沒有刻意尋找，很容易被人所忽略。店外庭園室的造景，讓人放鬆心情的準備迎接美好的一天，停好車後，我迫不及待的走入室內，寬敞的用餐環境令人滿意，店內最裡邊獨自建立一個空間，很適合三五好友一同享受美食，閒話家常，可惜，我用餐時已經有兩組人馬各佔一方，無緣一窺它的面貌，只好等待下次造訪時再一探究竟囉。







　　放在雜誌架旁的南瓜，是裝飾或是能食用呢？令我感到非常好奇

　　店內的燈罩一共有三種，每個看起來都好美，我拍了好幾張照片呢。
　　
　　第一種：收銀台上方

　　　第二種：用餐桌椅上方



　　　第三種：靠近門口處

　　餐桌旁的胡椒罐和鹽罐似乎成了少數人的玩具，調皮的讓它們呈現擁抱的景象(偷偷的觀察了一下別桌，擁抱的動作還不少呢)，餐巾紙上的彩繪石頭，竟成了“紙鎮”，這是藝術的創意嗎？？？

　　這是我所點的《烤肉三明治》，55元；若再加20元，則可從紅茶、美式咖啡、熱帶水果冰茶三選一，即升等為套餐形式。三明治一送上桌後，著實被它的份量小小驚嚇到，兩大塊土司切片中夾著滿滿的生菜，對我這長期外食的人來說，更能夠攝取到充足的葉菜類，吃起來很健康也很新鮮，除了生菜外，還夾著蕃茄片、水煮蛋切片和烤肉，一切看起來就是一份很健康又美味的早點，唯一美中不足的是：土司切片大小大過我的嘴巴，且僅用兩隻單薄的牙籤支撐著，很容易就掉滿桌，加上嘴巴又要撐的很大，吃到嘴角到處沾滿番茄醬，盡不美觀又吃的很狼狽，真不知該如何克服此難題呢？呵呵另外它旁邊還有放幾塊類似波卡的餅乾唷，不會鹹，很好吃。










延伸閱讀：嘛琪的自言自語網誌-Lesson One
                   小漁的異想世界地圖集-【Lesson】巷口轉角的早餐店












---Lesson One---
台中市西區市府路23號
04-22236600
星期二~五
AM7：30~PM2：00
PM4：30~PM7：00
星期六、日(含國定例假日)
AM8：00~PM5:00
週一公休

那年的情書

曲：黃國倫　　詞：姚謙　　演唱者：江美琪

手上青春還剩多少　思念還有多少煎熬

偶爾清潔用過的梳子　留下了時光的線條

你的世界難免都好　當我想起你的微笑

無意重讀那年的情書　時光悠悠青春漸老

回不去的那段相知相許美好　都在發黃的信紙上閃燿　

那是青春失去記號　莫怪讀了心還會跳　

你是否也還記得那一段美好　也許寫給你的信早扔掉

這樣才好　曾少你的　你已在別處都得到

     新春第一炮，來寫篇氣氛佳，餐點尚需改善的食記吧(就當做我在台中即將展開新生活的紀錄囉)

　  週末的午后，和多日不見的好友相約在「樹太老」聚餐，雖然在此之前曾上網做過功課，發現大家對它的評價有好有壞，但還是以負面報導為多，心裡多少有些忐忑不安，而基於月底荷包空空即將見底，因此它低廉的價格實在吸引人，於是我們便抱著必死的決心前往，哈哈

　   日式的裝潢風格與設計，讓人第一眼的印象感覺優雅、舒適，店內的環境也令人感到舒服，安靜的角落空間中，適合三五好友聚聚餐，閒話家常，而一、二樓的大坪數用餐環境，在假日用餐人數多時也不會感到擁擠。確實在用餐環境裡，我和朋友都替它打了90分以上的高分；然而優良的環境若能搭配上優質的餐點，那就十分完美啦，答案如何呢，繼續看下去便知分曉。

餐館內的menu(預知餐點種類，可到官網查看)

 

　　進入店內便直接被告知要上二樓用餐，一整排的木製桌椅看起來格外的有日本味，而我們挑了一個四人座靠窗的位子坐下，看著外面道路的車水馬龍，和身處幽靜的餐館，形成一幅強烈的對比景象，此時服務人員便送上兩杯溫熱的麥茶，在有點陰冷的天氣，捧著熱熱的杯子，感覺特別的暖和，且這杯麥茶意外的順口，好喝的程度不禁令我想要續杯，而放置桌面上的醬油罐，也日式的讓我替它留下了身影，左邊為一般醬汁；右邊則為辣味的醬汁。

大多數的人都推薦豬排類，因此我便選擇了《炸豬排定食-腰內肉》，178元。

 

　　配菜為豆腐味噌湯、牛蒡絲，味道普通但還可以，至於炸豬排，不沾醬原味吃有點單調、沒味道；淋上醬汁後，甜甜的醬汁味道搭配下，好吃多了，然而豬排的肉質有點太老，咬下去澀澀的，不軟不Q，且肉質偏乾，吃多了會開始想找水喝，最後只好留下兩塊沒吃完，雖然覺得有點浪費，但口感實在不好吃，還有改進的空間。

 


朋友所點的《炸起司豬排定食(藍帶)》，168元。配菜都相同，問題同樣是肉質太老，且我覺得豬排一送上桌後便已經被切開，沒辦法自己體會起司從豬排內緩緩流出的喜悅，失去點此道餐點的樂趣。

 

　　餐後的飲料和甜點，好笑的我們都點了熱飲，我是紅茶，同學的是綠茶，但卻同時想吃冰淇淋，一冷一熱，有趣的組合。(點餐時，服務的小姐還特別提醒我們，飲料和甜點是一同送上的，似乎害怕我們同時喝熱的又吃冷的，到時會肚子疼呢)而這個巧克力香草冰淇淋是我們公認今天最滿意的食物，我們還開玩笑的說：下次若再來這家餐廳的話，乾脆直接點冰淇淋就好，其他都可以免了。

 

---樹太老日本定食專賣店---
大里店：台中縣大里市中興路二段436號(近大里路口)
04-24861488(假日不提供訂位)
官方網站