老牛吃嫩雞。偽龍鳳胎之一家四口說故事人生

      上週六是今年度郵局招考人員的日子，也是爸媽假藉陪考之名行探親之實的台中行。一早，七點多確認他們順利的抵達考場後，回籠覺小瞇片刻後，林先送我到考場與爸媽會合，才自行去牽客人的車準備回工廠保養，待中午老弟考試完畢後，我便臨時充當導航器將家人帶到林的工廠來。今日的聚會餐廳就在林工廠不遠處的「漁夫海鮮屋」，餐廳內有熟稔的廚師，食物料理上較令人安心，重點是豐盛又好吃，時常是我們朋友聚餐的首選(今年一月我們正式完成登記的那晚，也象徵性的在此辦了一桌宴請好友)！
 
 
 
 [與會人士五位，預算二千大圓，上菜十道。老爸吃到撐，直說晚餐那一頓可以省起來了...]

 
 左：魚卵沙拉；右上：醉雞；右下：生魚片夾檸檬片一起吃，頭一回見識到的奇妙吃法！

   
 
 
 酸菜軟骨魚湯，魚皮很厚吃起來QQ的，富含膠質，魚肉沒骨頭品嚐輕鬆，只是好酸的湯呀，讓我只舀了一次便罷工。

   
 
 
 鐵板鹽烤風螺肉，這道菜很受爸媽喜愛，拿著牙籤努力嘗試著如何能用最短的時間將螺肉完全無缺的取出，實驗結果~使用牙籤需有技巧(手勢)，時間長但取出的肉較完整；懶人用手抓最快，但肉容易斷一半在殼裡面。

 
      超級好吃的古早味炒飯，裡頭有基本的蔥花、炒蛋、高麗菜外，還有芋頭、櫻花蝦和山豬肉，最後再灑上魚鬆，一整個香味直衝腦門，一上桌我就忍不禁的扒完兩碗才滿足，每回只要來此聚餐一定會有此道菜，只知是廚師好友的拿手功夫，至於是否屬隱藏菜單，則就不得而知了。
 
   
 

 
 
   
 
 
 鐵板蒜苗牛肉，有噴灑酒的火燄上菜秀，只顧著進攻別道美食，待我有空閒夾起牛肉品嚐時，有些冷了，口感也老了些，可惜了......。

   
 
      
 清蒸不知名的魚兒，魚肉好好好嫩，我愛。

   
 
 
 蝦，要剝殼。我懶，所以沒動。

   
 
 
 飯後水果送上來時，原以為結束卻又上場的菠菜與鐵板豬肉片(下圖；此為好友招待)，無奈食物已經淹到喉頭處，再也吃不下任何食物，只好留下大半盤便離場，想想真是暴殄天物呀，罪過罪過。