老牛吃嫩雞。偽龍鳳胎之一家四口說故事人生

       來台中生活快滿兩年了，隨著歲月的流逝，不知不覺間我又迎接著第二回的冬季。還記得去年的冬天，寒冷的天候總是讓我胃口大開，明明是該克制食量的夜晚，總是在探望林的回程途中，順道買了一個「排骨飯」當晚餐，滿足自己的口腹之慾。

　　在林立各大街道，招牌號稱『採用池上米』的便當店中，試了幾回不同店家所販售的池上飯包，我還是會不由自主的回到中興路二段這家「東池池上木片飯包」購買，尤其是它的排骨飯，更是緊緊抓住我的胃蕾，一試成主顧。


 
　　它的排骨炸的外皮酥脆，裡面肉質雖然並非一咬下便鮮嫩多汁，相對肉質硬度卻掌控的很好，有些彈性但不覺過柴，搭配上大量的胡椒鹽粉，味道重，非常適合和著白飯一同下肚；另排骨之大塊，往往總讓我白飯、配菜都吃光光了，排骨還剩兩、三塊，所幸，單吃也不會太鹹，此時的細嚼慢嚥也頗具另一番風味。除此之外，便當的配菜超級豐富，有常見的炸馬鈴薯片、香腸切片、番茄炒蛋、高麗菜、滷菜頭等等外，還有每次必出現的醃脆瓜，“酸甘酸甘”(台語)的滋味，也是道下飯的小菜。最後是白飯也蒸煮的粒粒分明，不會太爛整個黏在一起，軟硬度適中，我很喜歡吃它們家的白飯。



　　一個排骨飯65元，中等的價位，卻能讓我吃到撐，食量大的人吃到飽，是我個人非常推薦的餐點。若在店內用餐，還提供熱湯和紅茶，且店家還有集點換餐的活動，每集滿十點便可免費換得「招牌飯」一份，若不想吃「招牌飯」也可換成別款飯盒，只要補差額即可。

　　這家店我曾嘗試過魯排骨、爌肉飯，但味道總沒有排骨飯付予我的那種會一吃再吃，不嫌膩的感受，或許，等點數集滿後，我應該考慮買個昂貴的雞腿飯(不知合不合胃口，因此遲遲不敢砸錢給它買下去)試試口味囉。