老牛吃嫩雞。偽龍鳳胎之一家四口說故事人生

       生活上的瑣事讓我情緒始終處於低點，連帶影響整個口腹之慾，以往熱中於利用空閒時逛逛合購版的動力都顯得有些無力。停了一段日子沒去尋寶，直到十月底的某個上班日，隨手點進討論區，恰巧看到一篇關於這家「欣之味素食烘焙坊」的文章，文中有許多稱讚的話語與食用心得，加上主購附上的麵包照片看起來極度吸引人，因此，號稱「肉食性動物」的我也一時失去控制慾望的能力，手一滑就下單買了三款麵包了。


       由於店家標榜運送的麵包都是當日現做，在新鮮度上是足夠的；食用上也因為是只加奶製品無蛋的純素產品，吃素者可以安心食用。另外，此次面交拿取麵包時，還意外的收到一盒店家主動提供的試吃品，頭一回有如此的待遇讓我有些受寵若驚，也更能從此小細節看出店家對自家產品的用心與在乎，其試吃心得容我另闢文章說明。


       就是這款放在討論區文章上的麵包，讓我一時失手下單的，《墨西哥小披薩(小辣)，單買一個25元》，也有做成經濟包的份量，一組六入售價130元。披薩上的配料非常豐富，有素火腿片、香菇、玉米粒、有些硬度的豌豆....等，入口的感覺沒有想像中美好，或許是我從冷藏中取出沒微波直接食用，也或許是看到圖片而產生太高的期待，總之，這個披薩感覺有些普通，豐富的配料吃起來沒特殊的驚喜，吃時還感覺卡卡的，起因全來自那煮的不夠軟的豌豆，至於，底層的麵皮顯得有些厚度，咬起來有些費力，且雖說為小辣，但在我這個不擅長嗜辣者來說，絲毫不覺有辣度，頂多只到嘴微麻的程度。







       而這款原本不怎麼被我看好的《香椿條，35元》卻意外擄獲我的味蕾，麵包兩側與上層都塗抹上香椿醬，雖經過烘烤後表層醬汁不至於完全乾涸，品嚐時不僅能聞到促使胃口大開的蔥香，還能感覺到一絲溼潤的蒜泥附著其上，因此，食用時不會感到容易口乾舌燥，唯一需改善之處在於麵皮不太有咀嚼性，是比較可惜的地方。











       最後一款是《香椿麵包，16元》，表現的就極度平凡，除了麵包上層多了些香椿醬，增加香氣外，整體來說，我口拙的吃不出任何有別於一般麵包店所販賣的麵包之特別處。











       頭一次嘗試素食的麵包，整體表現尚未到及格分數，或許是吃慣了葷食一時之間還無法完全正確評論它的好壞，聽說吐司類是它的強項，下回有機會我再來吃看看，若對素食麵包有興趣者也可以試看看囉，店家網址，按我按我。