老牛吃嫩雞。偽龍鳳胎之一家四口說故事人生

      已經入手一個多月的黑師傅捲心酥，因七月忙著規劃香港行程而讓整個品嚐的時間往後延，趁著上星期五父親節返鄉，也順道把一盒捲心酥帶回家給家人吃吃看(這盒我是把巧克力和草莓各拿一半起來，所以是綜合口味)，總算將囤積許久的零食清光，也到了寫寫食後感的時刻囉。

       由於我自小就很喜歡捲心酥這類的零嘴，因此，只要有機會去大賣場推車上鐵定會放著一包「可口脆笛酥」，妹妹愛巧克力口味，我則通常會選擇草莓口味，偶爾興致一來我們還會用嘴沿著餅乾的接縫慢慢的“剝皮”，比賽誰的脆笛酥最細、能維持最久而不斷，是有點幼稚卻讓我們樂此不疲的童年回憶。因為此緣故，當我得知紅透半邊天的黑師傅捲心酥即將於六月初開放訂單後，我就每天注意著有無下訂團購單，幸運的我也順利的搶到兩罐，分別為草莓和巧克力口味。

          【和瓶罐本身設計一致的提袋，頗有質感，可防水，故能重覆使用】


       捲心酥的口味有咖啡、黑糖、巧克力、奶酥、草莓和花生等六種口味，價錢除了咖啡口味為155元、黑糖口味為150元外，其餘四種口味每罐為140元。初嘗黑師傅捲心酥我選擇了平日常吃的口味：草莓和巧克力。







      草莓捲心酥開封照。打開用透明膠帶封住的瓶蓋，中間還隔著一張吸油紙，底下才是透著濃濃草莓香味的捲心酥。快速的咬下一口，酥皮本身較可口脆笛酥紮實，不容易掉碎碎，但或許是烘烤的太久，外面呈現焦黑狀，咀嚼時會帶點苦味，令我不禁皺起眉頭來；外加草莓口味剛入口時還算濃郁，多吃幾枝後卻覺得有點膩口，其草莓味道反而形成濃濃的人工香味，非常不自然，因此，若和可口脆笛酥草莓口味pk，我還是喜歡後者。



       至於巧克力口味就深得我心，雖然外層酥皮還是有些苦味，但由於巧克力內餡本身就帶點苦苦的味覺，兩相平衡下，反而形成絕佳的滋味，是會讓人忍不住一口接一口的巧克力捲心酥。











                 相關資訊：黑師傅捲心酥官方網站