老牛吃嫩雞。偽龍鳳胎之一家四口說故事人生

　　第一次食記 

       自己陸續去過幾回後，其實心中一直想嘗嘗牛肉捲餅，它對我有種莫名的致命吸引力，哈剛好七月下旬的某個星期五妹妹又要鋼琴檢定，由於考試時間在下午四點，因此我們有很充足的用餐時間，二話不說，便直搗龍穴啦。


        師傅們製作食材的區域，每回來都可以看到他們努力桿。揉。拍。捏的勤奮身影，或許是這份手工的用心，讓顧客吃起來津津有味，不吃又會懷念另外在櫃台前還會放置一個小白板，上面寫著店休的時間，不致讓客人撲空。




         小菜和醬料調配區。冰箱嫩的小菜須自行取用；至於畫面上有兩個大鐵筒，左邊則裝著小米粥，也是自行取用(此為我下次的目標)右邊則是店家提供的免費冰紅茶，可以讓你喝到撐都沒關係，哈哈


              店內一景



        剛好我位置的視線看過去就是這幅畫面，精準的把它拍下來，卻被妹妹說成狗仔隊，切，真是沒禮貌。(不然妳以為從哪拍這麼多照片呀，當然是一絲一豪都不能放過囉，哈哈)


         說了這麼多，終於準備上菜啦。
         妹妹所點的《牛肉麵》，70元，我喝了一口湯，完全沒有中藥的成份，湯頭是屬於比較清爽的，雖然香氣不是很濃郁，但在這炎熱的夏日，道是不錯的選擇；麵條則是店家自行製作的刀削麵，外表呈現翠綠色，剛送來時，我和妹妹都很疑惑，怎麼沒看到麵卻看到一堆的酸菜咧後來仔細一瞧，才發現那不是菜啦，而是一條條的刀削麵，只是真的很像嘛。麵條的口感很Q、有嚼勁，不愧是手工麵，不過在咀嚼的過程中，會聞到一股生麵粉的味道，不知是它裡面沒煮熟還是原本味道就如此，我不是很喜歡。而最後壓軸的牛肉塊，肉質老了些，帶點筋，在可接受範圍內。








　　我日也想夜也想的《牛肉捲餅》，70元，果然沒有令我失望，熱騰騰的捲餅一送上桌，就香氣四射，酥脆的外皮搭配蔥花、甜醬汁，捲在一起一起入口，真是人間美味呀，非常“刷嘴”，三兩下便吃掉了一大半。
從今以後，就列入我的口袋名單之一吧，推薦商品。