老牛吃嫩雞。偽龍鳳胎之一家四口說故事人生

打鐵要趁熱(疑！是用在這個地方嗎？這位馬麻~)，很快的我又幫小妞報名第二場的職業體驗活動，是85度c所舉辦，內容是讓屁孩能自己親手做個蛋糕並了解製作蛋糕的流程，由於六吋不算小，考慮到當天要搭公車往返若連泓小子也報名的話，那拿取方面有困難加上要在短時間內(店家說放於冷藏三天內吃完較佳)將兩個蛋糕消耗不太可能，所以，第二場體驗活動還是派蓁小妞上陣，泓小子就專心等著吃蛋糕即可，哈。

活動時間是週間日的早上十點半~十二點，為了配合公車時刻表的關係，那天一早九點二十分我們就在往火車站方向的132號公車裡了，抵達店內才十點算是第一組報到者，也多了些悠閒感能讓屁孩先熟悉一下環境，待報到繳費(250元/人)完便請姐弟倆先去洗手、小妞換裝並選位子等候其他成員的到來，基本上大部份馬麻都能在時間內準時抵達，整個活動開始的時間和流程順暢度算是還蠻順利的。 

活動一開始，負責協助這次小朋友完成蛋糕DIY的大哥哥會先介紹放於桌面上的器具和使用方式、時機，接下來便是將手上的卡士達粉和牛奶經過攪拌將其充分的混合均勻呈現淡黃色，隨後到櫃台前排隊領取等量的奶油再一次將它們攪拌均勻，攪拌完並認真看著大哥哥如何將奶油抹上蛋糕海綿體後，現場就會發送一袋三片冷凍海綿蛋糕，請屁孩各憑本事的將鋼盆內的奶油塗抹在蛋糕夾層裡。

做到這裡，馬麻都全程交由小妞自己操作，不干涉只負責拍照和口頭指導、鼓勵，殊不知真正高難度的挑戰在後頭呀~完成海綿蛋糕夾層奶油塗抹，接下來便是將蛋糕外頭也塗抹上奶油才行，一樣是先看著大哥哥巧手的示範後，回到座位裝上轉盤就開始抹抹抹~啦！哪知，看似簡單的動作親自動手才知一丁點都不簡單，由馬麻操刀，小妞幫忙轉動轉盤(轉動蛋糕)努力塗上奶油，卻怎麼抹也沒辦法抹像大哥哥般平滑漂亮，只好求救。最後將棉花糖、水果、巧克力裝飾於蛋糕上，再用花嘴擠些奶油點綴，便完成蓁小妞獨一無二的專屬蛋糕啦。

 [正式操作前先認識認識待會兒會使用到的工具]

步驟一：先將卡士達粉倒進鋼盆裡 

↑ ↓ 步驟二：將牛奶倒入與卡士達粉充分混合並攪拌均勻  

↑ ↓ 步驟三：領取適量奶油與前者混合攪拌 

步驟四：將奶油均勻且大量的塗抹於海綿蛋糕體上(大哥哥正為大家示範中...)

↑ ↓ 正滿意的壓緊自己海綿體時，大哥哥出現了，他說奶油可以再塗厚一點，將它盡量用完沒關係~(其實馬麻內心是吶喊著，沒關係這樣很好呀！

      我並不希望這兩隻吃太多奶油地...)因此，被再度剝開的海綿蛋糕，這次豪邁的塗抹上厚厚一層奶油，就在此時，終於按捺不住的小妞，

      偷偷的用她的小手挖了一沱奶油試吃，還瞄了眼馬麻我，得到我的首肯後，這兩小一連挖了好幾回合吃得可開心了。 

步驟五：為大家示範頗有難度的蛋糕外頭抹奶油，不僅又順又平，還能在上頭雕個蝸牛圖案，也可擠上奶油點綴，行家一出手果然就不同，美得很。 

↑ ↓ 大哥哥解救中...還加碼送了隻蝸牛給小妞 

步驟六：奶油搞定，開始裝飾蛋糕外層囉。 

蓁小妞的六吋蛋糕完成！

由於店家告知半小時內要冷藏，只好轉搭公車來找林爸拔~的~冰箱(哈)，中午兩小的午餐也就麵包+一塊切片蛋糕解決之。