老牛吃嫩雞。偽龍鳳胎之一家四口說故事人生

多年前就曾聽聞大里塗城路附近有家價錢平實、食物味道不打折的好吃拉麵，但那時住的地方有段不算短的距離，後來隨著工作變遷、結婚、生子等瑣事也就逐漸淡忘此事...直到上個月例行於每週三帶屁孩到仁化路上繪畫課的回程，突然一個念頭，不如今兒個就騎騎不同街道回家吧！也因此，左彎右繞隨意走著當下，竟就讓我不期而遇的經過﹝囍多拉麵﹞店舖前，當天立馬上網查了相關資料，果然~是我曾放於口袋名單裡的它，因此，帶著興奮又期待的心情，星期三這天中午，我帶著屁孩們登門拜訪品嚐拉麵去啦。

位於塗城國小斜對面的囍多拉麵，不仔細瞧其實很難發現這似若一般民宅的房子裡竟藏有美味拉麵，雖然和多年前照訪的各路老饕食記相比，店家二樓處和馬路旁都增設有一塊小小店招牌，但若非熟人介紹，真的很容易呼嘯而過一整個忽略它的存在。嘗鮮當天適逢學生放寒假期間，這天微涼的午后只有兩桌內用者，十分適合我這不喜喧鬧聲的怪咖前往(噗~)，拉開店門，外場有位親切的阿姨會引導入座，menu在牆壁一角或桌面玻璃墊下都可參考，想點餐直接跟阿姨說即可。那天我點了碗「奶香豚骨叉燒拉麵」，為屁孩們點了很受好評的「鐵板鍋貼」，且怕兩人吃不夠，所以一次點個兩份吃到飽。 

簡約風的店門口，多年來依然只掛著那寫著「囍多拉麵」四個字的紅布條，一旁有著小黑板上頭寫著固定公休日，推門進去映入眼簾的是數十張用格子狀桌巾鋪設的桌面，不華麗、很居家，可以想像能在舊台中縣某巷弄裡屹立不搖多年，緊抓顧客胃蕾的小店面，食物絕對有一定水準之上，我開始期待著。

[坐在靠近廚房烹調最內桌，由內往外望過去，更能清楚看出桌數真的不多] 

↑ ↓ 靠近櫃台邊排列整齊的菜單，外場阿姨說牌子被翻過去者便是目前店內剛好賣完之產品，需等老闆娘有空時才能再製作，

      工作期約一~兩天，其中滷海帶便是恰好售完品項之一，還真是沒口福呀！

點完餐後沒多久便送上桌的「蜜汁豆干」，30元/盤，飢腸轆轆的兩小迫不及待要吃看看，先舔了舔，露出靦腆笑容笑著對我說：「馬麻，這甜甜的」，一口塞進嘴巴咀嚼卻突然皺起眉頭，邊咬邊說著：「啊！辣辣的，我不要再吃了...(笑)」，這豆干甜味沒想像中的濃，咀嚼時嘴巴微麻微辣，雖偏硬很有嚼勁但不至於咬不動，吃完會莫名的想再挾第二塊，到了快結束用餐時，曾說不要再吃第二塊的小妞又忍不住請我挾了幾顆，還露出一副~不辣唷！我還想再吃的表情。 

湯頭濃郁卻不厚重反顯清爽，很容易讓人一口接一口，連兩小都沾著麵一起吃喝了兩三碗，麵條初端上桌時帶有Q度，另有半顆熟蛋、豆芽菜和兩片叉燒肉，那叉燒肉我只吃到一咪咪帶油脂部份，其餘都分給屁孩們了。這一大碗拉麵若都吃完非常有飽足感，雖然覺得叉燒只有兩片稍嫌不滿足，但，一張百元鈔就能吃到的拉麵，CP值算很高。 

滋滋~燒燙燙的鐵板端上桌，裡頭是煎的焦黃的鍋貼，一份六顆，趁熱咬下，小心會流出肉汁來唷！要記得趕緊吸一口別浪費了。高麗菜的甜搭配上豬絞肉的咬勁，表現不俗，一向不愛吃餃子類的小妞都吃了三顆以上，連鄰桌的小孩看見都說，看起來好好吃，下回我也要點這個(哈~)。 

---囍多拉麵---

台中市大里區至善路129號

04-24951437

AM11:00~PM14:00  PM17:00~PM20:00

星期日晚餐和星期一公休