老牛吃嫩雞。偽龍鳳胎之一家四口說故事人生

真的要好好感謝泡泡媽的賢慧與巧思，不吝嗇的分享她的幼童小點心食譜，才能讓我這不諳廚藝的拙婦有機會親手做甜點給蓁小妞嘗嘗。由於娘家爸媽家裡栽種了數十顆的木瓜苗，一年四季裡總有吃不盡的木瓜，每次回家探望時老媽總不忘塞了一兩顆說是要給金孫女吃的(笑)，偏偏老爸種出來的木瓜每顆都如籃球般碩大(有圖有真相)，只憑我和蓁小妞倆人解決實在力道單薄，雖然蓁小妞非常愛吃木瓜，但吃久了怕她會膩，偶爾馬麻我也想來點不同的上菜方式...

食材份量(可裝滿兩個布丁杯和一個約翰走路酒杯)

木瓜一小塊

全脂鮮奶250ml

砂糖適量

檸檬1/4塊

步驟一：先將木瓜切塊放進攪拌機內攪成泥，倒進杯皿中約一半量

步驟二：鮮奶用小火加熱至鍋緣開始可見冒泡泡時就可熄火(不用到滾唷)

步驟三：將牛奶趁熱倒進已呈好木瓜泥的杯皿中，也是倒一半(木瓜泥和鮮奶比例~1：1)。整杯份量約八分滿即可，倒到全滿結凍時有時會溢出來。

步驟四：將上述兩者均勻攪拌後，待涼，就可以放進冰箱冷藏囉

要享用時，可在上頭灑上砂糖和擠些檸檬汁，酸酸甜甜又帶有砂糖顆粒的口感，一極棒(大人口味可如此加)。若是給小小孩食用的話，我通常砂糖量會減半或是用黑糖，檸檬汁就會多擠一些(我家小妞不怕酸)，酸甜的口感更強烈，蓁小妞愛得很...

小小提醒~木瓜和鮮奶結合後久置會產生微苦口感，所以此道甜點適合現吃，若要放冰箱，建議也不超過兩天唷。

話說，我昨晚為了消耗冰箱內那僅存一大塊的木瓜，又動手做了第三次，這回，沒來得及放進冰箱內冰涼涼就被我喀掉一大杯，又不怕胖的灑上一大把砂糖，滋味只能豎起拇指說贊啦。

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