睽違兩個多月沒發文，大家近日好嗎？剛剛翻了翻過往時日留下的點點滴滴，我很慶幸，我終究還是為舊時光紀錄些許軌跡、拍下幾許殘影，不然就真的連「追憶」的機會都沒有了，我是真的如此慶幸著...
我很抱歉一起頭就必須用這樣的語氣述說著
，實在是人生的無常讓我在連續兩年內深刻體悟到，有些事真的不是妳怎麼規劃它就怎麼走的，一個任誰也沒料到的結果，打亂了我的人生大事，連帶的也打壞了大家參與這場年初就敲定婚宴地好興緻，畢竟才相隔短短兩星期，悲與喜，情緒的轉折是需要點時間去調適的。
12/04(六)，台北天候異常的溫和，乘著高鐵，我帶著有些複雜卻絕對百分百祝福的心情來到了會場，一個讓我年初聽到就信誓旦旦說著：「排除萬難我也會參加」的夢想婚宴場所，故~宮~晶~華。
[新人的笑容，就是幸福最美麗的表徵。家揚哥哥，恭喜你
！！]
[婚宴會場，有專屬的分菜人員，一入座即有服務生幫忙倒柳澄汁，可惜場所小了點，只能容納30桌]
[頭頂上方的水晶燈，好美
]
在正式開桌前，侍者先送上名為《故宮御饌小滿漢》八樣小菜。左上：酪乳山藥、左中：紹興香醉雞，是用涼拌方式處理，雞皮吃起來QQ地，酒味甚重、左下：黑豆，口味偏甜，質地綿密，我超愛吃，幾乎快讓我掃盤
、中左：紅酒馬蹄，吃起來脆脆的，沒什麼酒味，大姑姑說吃這個對身體好，但我平常不曾接觸，不太能適應，哈。中右：蜜糖相思豆、右下：香炒大蝦干、右中：黃金鮮筍、右上：XO醬炒雙脆
《龍蝦大拼盤》，生菜搭配上龍蝦肉吃起來很清爽，一人一塊的龍蝦額度吃不過癮啦！一旁的烏魚子雖有蘿蔔絲點綴，入口時卻依然遮掩不了它的腥味與鹹度。
《花田囍事滿月圓》，甜湯很就受人歡迎，添加炸過的芋頭切丁，脆脆的口感，增添品嚐時的多層次，令人驚豔。
《鮑魚珊瑚百花捲》，川燙的花椰菜鮮甜好吃，至於主角鮑魚口拙的我實在吃不出來，倒是淋上沾醬很對味。
《八珍瑤柱海鮮羹》
經典菜色《翠玉白菜》，白菜上頭用小蝦米模擬真正翠玉白菜上的螽斯，很有趣的巧思
。這道菜吃法是將白菜從湯杓取下，再將杓內的羹湯淋上而後享用。
《貴妃嫩子排》，其實就是爌肉啦；《樹子蒸海斑》，顧著看台上的表演節目，沒拍到服務生整隻魚端上桌的模樣，可惜呀！這魚肉質很綿又嫩，清蒸方式烹煮真的很適合。
《櫻花蝦干貝米糕》，櫻花蝦耶，高營養價值的食材，但老實說，這米糕的滋味比不上一般流水席婚宴會出現的那種鹹米糕，香氣雖有米粒卻過於乾、硬。
《多寶格御點集》，精緻典雅的糕點一放上桌，只見大家相機、手機紛紛拿出來猛拍，也顧不得吃了，實在是很漂亮。右中的綠豆糕我有嘗了一塊，綿、細緻、不甜膩是我對它的評價，這道甜點若有單賣，我會毫不考慮的打包一盒回家細細品味。
甜點界的翠玉白菜，綠色部份是用抹茶做成，帶點苦
；白菜部份疑似用蒟蒻或寒天等食材做成，咬下去軟軟的沒什麼味道，裡面則包裹著豆沙餡；下頭的底座是小酥餅。
麻糬口感的外皮，灑上的是花生粉，裡頭則是紅豆餡。
第四場的婚宴，照慣例家族親戚都列席，詭異的是，這回我竟一張人物照都沒拍下來，不該呀！太不應該呀！！
留言列表
上學後的第一站：幼兒園 (3)