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      眾人討論好吃的排骨飯時,《鄭家排骨飯》也榜上有名,於是,我悄悄將此口袋名單牢記心中,在2008年歲末的某一天,外帶兩份排骨飯當成我和林的晚餐。第一次的嘗試只留下「沉甸甸的便當盒、有點油膩滋味卻還不賴的排骨」這評價不算差的感受,加上那隻一向很挑嘴的牛說過也曾買過的加持下,趁著我晚間下班後要順道逛逛書店之際,親自來店內用餐體會一下不同的食後感。
   

 
    
 
    
         單價平均60元起跳的便當,有些小貴,客人卻絡繹不絕,且以外帶者居多。
    
       排骨飯,70元。當初外帶時並不覺得它的小菜有特別好吃,但,這回再度品嚐小菜卻覺得好吃到簡直想連舌頭也一起吞下去了:酸菜,由於淋上肉燥汁的緣故,所以帶點甜味,咬起來還頗有脆度;筍乾,沒有擾人的酸澀感,讓我歡喜的一口接一口,不知名的綠色蔬菜也淋上了肉汁,脆度尚可,只是油了點;至於醃漬的小黃瓜,單吃稍微鹹了點,搭了白飯吃則很開胃。主角-排骨飯,一看就吸引目光,唾液直分泌,它是標準的先油炸過後再下鍋滷,因此沾粉的外皮已經滷的很爛,入口即化,內層的排骨肉卻還帶點粉嫩的顏色,肉質厚度恰到好處且不柴。若硬要說它的缺點,唯三就是太油,不論是裝便當或是內用,盤子或是便當盒總是油膩膩,再來就是價錢高貴了點,平均一個便當就要70元,常來光顧的話還真有點吃不消呀,最後便是排骨還帶了一大塊的骨頭(即照片中的左側那一坨),啃咬時有些不便
   
 
 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
---鄭家排骨飯---
總店:台中市南區美村南路143號
04-22658601/04-22619105

大里店:大里市國中路332號
04-24069931

 

 

 

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      平日週一~週五由於是上班日,通常只能早早起床、隨意買個早餐到公司享用,根本沒心思&沒多餘時間讓妳慢條斯理的品嚐箇中滋味,唯有在週末的早上時光我才能輕鬆自在的仔細挑選餐點、悠閒的翻翻雜誌或報紙,讓自己全然的放鬆

        
若要說,當今如雨後春筍般逐間開始營業的「複合式早餐店」最當道,我絕對高舉雙手贊成。雖然台中地區近年來也有多間類似可以提供“早午餐”甚至是全天候營業的店家,但營業時間長相對之下餐點的價錢也大多從100初頭起跳,並不能做為常態前來用餐的考量,而一般式的早餐店價錢低廉但相對營業時間往往不超過中午十二點,在這不能兩相平衡之下,總讓我那習慣週六慢活的早餐之路,多了點匆促的神情

       倘若能有間「營業時間長」、「店內餐點好吃」、「價錢經濟實惠」、「定期汰換舊的報章雜誌」,一如同當年在嘉義求學時,時常登門拜訪的《早ㄉㄥˋ 》《橙堡》般,我鐵定會非常期待每週六的早晨時光。可惜....截至目前為止,我心中的優質店家遲遲還不見身影。


 


      這家早餐店是前陣子在ptt版網友所介紹,由於文中曾提到:「店內不僅有尺寸大的電視可觀看,店家還提供為數不少的報章雜誌可翻閱」,就是這句話,便讓我將它放在心上,利用上星期六去拜訪了一趟。店家是位於國光路的大馬路旁,看了看周圍似乎汽車要停不易,騎機車還是方便些,店內擺設簡潔、乾淨,櫃台位於右手邊,桌椅則兩兩成雙、三人一桌、四人一體的擺放其中,桌與桌間隔恰當,不會有擁擠不舒服之感受,而電視機就高掛櫃台前,此時正播放著『海角七號』的相關拍攝傳奇。

      menu放在櫃台前自行拿取,它分為內用與外帶兩種,用顏色做區隔,頭一回造訪,我選擇了《起士牛肉蛋堡,40元》和一杯《黑豆漿,15元》。爾後,點完餐我起身尋找雜誌區,發現它提供的雜誌數量並不多且都為過期雜誌,不禁讓我有些失望,我那想要一邊翻閱當季雜誌,一邊享受早餐的心願又要暫緩了。


             
  ﹝可愛的店Logo﹞
 


   ﹝寧靜的角落,我很喜歡這一區﹞
 



 



 



黑豆的香味很濃郁。只是飲料送上來竟然沒杯蓋或封膠膜,店面靠路邊耶,灰塵會較多,感覺不是很好。

 



      就是如字面上的配料,荷包蛋、生菜、醃牛肉和起士片,配上軟嫩蓬鬆的漢堡,很不賴,唯一就那牛肉太鹹了點,生菜給的太少,無法中和鹹度,讓我每咬一口就要趕緊喝一口豆漿來稀釋,真是夠忙的了。另漢堡表面不知為何一層油,害我一開始不知情的打算直接用手抓來吃,惹的滿手油呀。這回初嘗漢堡部份,還算滿意,下回來試試別款餐點囉。

 



 



 










---金豆漿早餐店---
台中市南區國光路107號
04-22858275
營業時間到中午12點

 

 

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   → 咖哩的好處 ←


               ◎發汗發熱      ◎刺激食慾
               ◎延年益壽      ◎提高代謝
               ◎殺菌排毒



      天生愛吃咖哩的我,縱使知道強颱“薔蜜”即將侵台的消息,還是忍不住口腹之慾趁著週末午后天氣尚未變臉的空檔,和同學相約在日式咖哩專賣店用餐。它的店面坐落於美村路上的一小角,若非刻意尋找,其實騎車經過很容易被忽視,店內空間不算寬敞,約僅能容納二十人左右的來客數,但整面落地窗的設計、日式木質座椅,顯得簡潔與落落大方的感官視覺。
 
   


 
 
   


 
       這兒的咖哩呈現方式有燉煮、焗烤、炸物和咖哩火鍋四種,價位介於90~160元,若想嘗嘗滑蛋滋味,只要再加價20元即可享受,另套餐都附有飲料,有紅茶和柳橙汁兩種選擇。在幾經考量後,我選了《雙併咖哩(微辣)+柳橙汁,110元》,而同學依舊選擇了她最愛的焗烤類《焗烤咖哩雞肉(微辣)+紅茶,110元》
 

   


 
        沒拍到內部的模樣,但我猜應該是除了白飯、雞肉塊、咖哩醬外,沒再放蔬菜類的食材吧(畢竟是一百出頭的消費,也沒辦法要求太“豐富”的配菜),倒是它的雞肉塊我們倆人都認為烹煮的過老,咬下去的口感不甚好,是需要改進之處。

p.s.心中碎碎唸:用餐時還發生了一個小插曲,由於畫單時飲料選擇並沒有辦法標明哪一位選擇紅茶,哪一位選擇柳橙汁,結果服務人員送餐時,竟然也沒開口詢問飲料各是哪一位,就自動自發的“隨意選擇”放置在我們的餐盤上,一開始我們也沒注意到,是後來同學喝了一口她的飲料才發現她的不是紅茶,我們才後知後覺的發現:「對厚!服務生送餐時怎麼沒事先詢問呢?」索性我們都身為女性且交情也夠,熟透了,所以不介意被喝的那一小口,只要換過來就行了。只是,這若發生在剛認識的友人或剛初見面的情侶身上,我想感覺上會很尷尬、奇怪吧,因此,這部份我覺得店家還不夠細心,是需要格外多注意與改善之處。
 

   
 
      我選的雙併咖哩是由雞肉、牛肉、豬肉二選一所組成,雞肉切成塊狀口感偏柴;豬肉則拍打成片狀,肉質還蠻嫩的;馬鈴薯燉的火侯夠,吃起來很綿密;紅蘿蔔帶點甘甜,軟硬度也剛好適中;涼拌黃瓜口感脆脆的還不賴,至於主角咖哩微辣的滋味配白飯很讚,很適合我這個平常不吃辣卻想來點刺激感的味蕾,但若為重口味者應該會稍嫌平淡了點。
 
 
   
 


 
   
 
 


 
   
 
 
 
   


 
 
 
 
 
 
 
---微笑咖哩---
台中市美村路一段806號
04-23728305

 

 

 

 

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       藍白相間的色彩搭配,讓我當初在網友家看到介紹時就一見傾心,趕緊拿出紙筆抄下列入口袋名單中。由於逢甲商圈主要消費族群是學生和外地來的觀光客,因此餐點價位通常不會太高昂,雖說這種主打特色的餐廳近期在此商圈有增長的趨勢,但一分錢一分貨,往往流於主題餐廳氛圍強烈的店家,其餐點卻時常令人大失所望,所以,颱風來臨前夕的週六午后,我懷著滿心期待卻又忐忑不安的思緒,和朋友相約在這家充滿夏日風情、洋溢活潑熱情與沖浪板推疊形成的主題餐廳-『oh la la』。

        抵達餐廳之際,運氣不佳的恰巧遇上一群約二十多人的大型聚會,原本就不算寬敞的用餐空間頓時變得有些擁擠起來,且多人便嘴雜,喧鬧不已的談笑聲充斥於密閉空間幾乎快把餐廳屋頂掀開般,我的耳朵也因此嗡嗡作響,極度不舒坦。由於餐廳左半側的藍色大椅已被佔滿,我只好帶點無奈的心情緩步走向右半側鵝黃色調的兩人座位區,低頭研究起菜單並等候尚未前來會合的朋友。(心中小小滴咕:所幸後來那群有些聒噪的“小蜜蜂”用完餐隨即離開,頓時還我一個安靜舒適的用餐環境,也直到此刻,我才能聽清楚高掛在前方大螢幕中歌手所演唱的曲目...                
 

   
 
       從沖浪板、蛙鞋、蛙鏡....等店內設計,加上曬的黝黑發亮身著清涼背心的大廚和招待人員,不難想像這到處都充滿著夏日、陽光、沙灘、沖浪、比基尼女郎的幻想空間,有股令人想此刻就去海邊走走的衝動,我愛它的設計構想,一級棒!!
 

 
    【討喜又醒目的招牌圖案,看一眼就難忘記】
 

   
     波浪造型的座位區,下回我想佔為己有,哈哈(強烈建議要用餐請坐藍色大椅區域吧,因為店內冷氣不夠強,但至少頭頂上的電扇會讓四周的空氣流動、舒爽許多)
 

 
   
 
 
   
 
 
 
   
 
 
 
   
 
 
 
   
 
 
 
   
 
      沖浪板型式的menu,餐點以義大利麵為主,再搭配不同的醬汁,有一般常見的紅、白、青醬和較特別的黃醬(芥茉)、咖啡醬與搭擼醬(是一種類似莎莎醬,酸酸甜甜的),價位約在140~180元之間,套餐有贈送餐前麵包、紅青茶擇一,或是可折抵20元選擇其他飲品,其中,海洋茶似乎是它的招牌,最後還會送上一份甜點。
 

   
 
 
 
   
 
     餐前麵包,溫溫的,上頭白色的抹醬吃不出來是什麼,但聞起來有點微酸。
 
   
 
     隨餐附贈之紅茶
 

   
 
       我和朋友都點搭配青醬的青青奶油蟹肉,160元。這兒的麵條有讓我驚豔到,軟硬適中略帶點嚼勁,Q度十足,咀嚼時還會微微的聞到麵粉香,是我喜歡的烹煮熟度,周圍的配菜很“蔬食”,有蘆筍、高麗菜絲、為數不少的蟹肉、蘑菇等等,再灑上些許的起司粉和胡椒粉,使得香氣十足,充分滿足味蕾享受,最後,我還意猶未盡的喝光盤內的醬汁,才滿足的放下餐具
 
   
 
 
 
     
 
     飯後甜點-金字塔造型剉冰,是個有趣的創意甜點,淋上一旁的草莓醬,真消暑。
 
   
 
 
 
   


 
p.s. 店內還有一隻明星狗,名為“狗登”的黃金獵犬,很受顧客的喜愛,可惜它是隻愛黏主人的狗兒,
       和客人的互動實在不怎麼熱絡....
p.s.s. 用餐時間一過,店家即開源節流的關閉電燈,因此我拍攝室內環境的照片才會顯得有些昏暗。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
---oh la la---
407台中市西屯區文華路179號
04-27081200
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     這家位在中興大學附近的炸物專賣店,曾於暑假期間在台中版紅極一時,一天當中總有幾篇文章是在討論它,只是我是低調的鄉民,非常不喜歡湊熱鬧和買東西需排隊,因此,當初並沒有強烈的慾望想一探究竟,直到星期三的晚間為了拿衣服必須來中興一趟,心中便盤算著,那晚餐就破例一下,吃點油炸物解解饞吧

  



        打定主意後,事先查了一下路線圖,其實不難找,若是從中興門口出發者,只要順著學府路直行,過了紅綠燈口,再往前約行駛一分鐘,看到信義南街左轉,店家就位在右手邊。當晚我到達時約晚間六點半左右,放置路旁的直立式招牌燈沒亮,加上攤位的點目標並非很清楚,在天色昏暗情況下,確實很容易錯過,另外,很幸運的,當時並沒有太多人潮,也方便我拍照。(只是,胖胖的老闆有點兇呢,害我差點鼓不起勇氣拿出相機)

 


       這便是可愛的蘿莉娃娃,當天是星期幾便會出現幾個娃娃,我去的那天剛好是星期三,所以攤位前便放了三隻蘿莉,而一旁的雞腿還寫著「這不是啃。的。雞」,非常有趣
 



 


        地瓜,一份20元,份量還不少,表面呈現波浪狀,口感紮實且綿密,搭配上梅子粉,還不錯吃。下次要請老闆梅子粉多灑一些,我超愛地,哈哈
 


        魷魚,小的一份30元,它的魷魚是大尺寸的,一條可以抵其他店面賣的三條,看到那肥肥的魷魚,口水都快滴下來了,不過別怕太大隻吃相會難看,老闆很貼心的會幫客人切塊,魷魚肉部份很有彈性,QQ的,至於鬚鬚部份,由於比較粗、肉軟,所以我習慣的「ㄎㄠ ㄎㄠ」口感卻反而不見了,有點小小的失望,彷彿失去吃魷魚鬚鬚的樂趣。另外,因為它外面是裹粉下去油炸,所以真的要趁熱吃,若等到冷掉,麵皮都被悶到爛爛的,很可怕呢。
 

      整體來說,我買的這兩項產品都還不錯,但。。。並沒有很驚喜的感動,不會好吃到令人不辭辛勞都要衝去買,只能算是想解饞時還不錯的選擇,下次有時間再試試其他的產品囉。至於那讓我念念不忘的地瓜和魷魚,則是當初在嘉義唸書時,那位在民雄小巷內的好滋味(店家名稱我一時忘記了),有機會我一定一定介紹給大家認識,真的非常好吃唷。

 

 

 

 

 

 

 

 

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      好吃的爌肉飯,就是會讓人念念不忘、吮指回味,而它--->陳明統爌肉飯就是屬於這一味。
        由於它的店面座落於忠孝路上,距離我的宿舍只需騎車五分鐘即可到達,如此可親的地理位置,想當然爾,便時常成為我覓食的地方。不論是晚上六點半準備觀賞棒球賽時、想吃香噴噴的白飯時,亦或單純想念美味的爌肉飯時,騎著車,買個飯,回家欣賞球賽,便是美好的一天

   
 
     這是在店內用餐時所拍攝,由於面對光線的關係,所以照片看起來有點小曝光,但卻因此讓爌肉更加閃閃發光,油亮油亮的感覺,看起來好吃極了。而實際上也是如此,筷子輕輕一撥,皮和肉立即分離,顯示爌肉魯的夠久且入味,豬皮看似油膩吃起來卻不會有太肥的感受,搭配一口淋上醬汁的白飯,只有一句:讚!!可形容;豬肉則可撕成一絲絲或一小塊一小塊的入口,對我這愛用牙籤剔牙而造成牙縫過大的人來說,完全不會有塞牙縫的困擾,簡直是完美的組合,使我又為它加分許多。但是‧‧‧最近去吃的兩次,不知是店家太忙忘了放?還是現在都不放了?原因不明,放什麼呢?就是那吃到令我一把鼻涕一把眼淚的辣。酸。菜,真的非常好吃,它具有畫龍點睛的效用,整碗爌肉飯再加上辣酸菜,一百分的組合,連我不吃辣的人,都寧願一邊吃辣酸菜一邊準備白開水解辣,就可知它的美味。(好吃到店家還有外賣唷,只是不知道價錢為何,我還沒問)
 

   
 
 
 
   
 
 
  就是照片中左下角的辣酸菜,好吃極了。而這個是爌肉飯便當,一個70元,和一般50元的爌肉飯相比,多了四樣配菜,只是我嫌它太多且有些貴,通常都吃不完丟掉,覺得很浪費,所以我通常都買50元的爌肉飯,一塊爌肉和一堆辣酸菜,剛好能滿足我的味蕾,又把它吃光光,一舉兩得
   

 
 
 
 
   

 


 
 
 
延伸閱讀:台中小吃--陳明統爌肉飯







---陳明統爌肉飯---
台中市忠孝路304號
04-22812407
AM10:30~PM7:30
週日公休

 

 

 

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