老牛吃嫩雞。偽龍鳳胎之一家四口說故事人生

搬來霧峰後還以為就此與美食絕緣，沒想到卻因緣際會下發現好幾間有個人經營風格、餐點看起來又很不錯的性格小店，興奮到馬麻我已經列好時間表，要帶屁孩們一同吃美食去(笑)。今兒個要介紹的這間餐館就純走悠閒、手工製作糕點風格，位於朝陽大學公車站後方，離我家僅700公尺的距離，這非得要來踏踏點不可呀！ 

計劃造訪的前兩天謹記「前輩」的叮嚀~主食部份份量有限，欲品嚐者事先點餐較保險，於是我乖乖於店家臉書上先行訂位和order當天所需主餐與甜點，便帶著期待的心情等候著那天的到來....

有些店家(美食)就算不刻意搜尋，它還是會有緣的自動跑來(讓妳品嚐~)有緣千里來相會，無緣對面不相識...是有這麼一句，不過我知不是這樣用，哈~但，大家應該懂我想表達的那種fu吧！！

話說六月中旬帶屁孩到光復新村閒晃時，就聽聞附近有個牛肉麵很威，吃過的人都紛紛舉起大拇指稱讚，還會上癮默默回頭光顧...只不過，在好吃，沒冷氣，我一打二的情況下，還是忍痛捨棄轉移到有冷氣可吹能舒服悠閒好好吃頓飯的熊轉家‧小豬食，沒想到，隔兩天後那個從娘家回台中的傍晚，林在下了霧峰交流道後突然提起曾聽友人說：「從霧峰高爾夫球場返程時他們常去吃一家牛肉麵」聽說味道很不錯，詢問我是否要去嘗嘗？當下心中叮咚一聲，想說：「不會吧！老公說的是我前幾天才放手錯過的那家嗎？」趕緊催促林去電問個仔細，結果，果不其然，我們倆講得是同一家呀！因此，擇日不如撞日，雖然肚子裡壓根有一個多小時前才解決完的臭豆腐尚未消化完畢，其實並不覺得饑餓，但~難得林都主動開口邀約了，老婆大人我哪有平白放過的道理，哇哈哈，當天，馬上驅車來到傳說中的牛肉麵店前嘗美味。

[明明下午四點多才一人解決兩個小餐包，如今又讓兩小喝到欲罷不能的牛肉湯...是有如此美味嗎？就讓我們繼續看。下。去。。]

會發現這間不論老闆(熟人稱他熊老闆)或用餐環境擺設都極有獨樹一格的餐廳是個美麗的意外，那是四月份時打算帶屁孩去九二一地震園區逛逛時無意間搜尋到的資訊，備感興趣的前往用餐，卻不巧當天是個被包場客滿的狀態，連門口都踏不進去只能匆匆於外頭與人併桌解決當下午餐，但匆忙的一瞥，讓我對它的店內擺設充滿好奇，加上餐點標榜安心食材，不是與農民契作就是直接向農民購買，讓我可以放心偶爾讓屁孩外食不需太多顧慮，因此，在我進一步得知：原來這家店竟於光復新村距離如此近後，便迫不及待在逛完眷村後來吹冷氣吃飯囉。 

       話說十月初再度造訪Lesson one之際，鄰桌於服務人員手上接過來的義大利麵料理，香氣四溢，眼角餘光偷偷盯著口水直流，連帶著內心的「義大利麵魂」也被勾引起...(笑)。昨日，趁著拿彌月蛋糕試吃之名行放風(預產期近了，被林半禁足呀)之實，這次，不點輕食也不選Brunch，我要來試試它的異國風味餐。

        異國風味餐供應時間是從早上十一點到下午的三點，餐點內容以紅、白、青醬的義大利麵料理為主，也有飯類和焗烤部份，搭配套餐者可多一份馬鈴薯沙拉和折價30元的飲品。通常會順勢來份清炒蛤蜊義大利麵的我(青醬和清炒是我第一次嘗新滋味的習慣選擇)反常的想有酸酸口感，因此，幾經考量下，我最終選擇了《茄汁季節時蔬義大利麵》當作首嘗。
   
 

        多年前初搬來台中居住時，盛行的brunch風潮早已佔據各大家部落客文章版面，讓還未曾有過類似經歷的我心生嚮往，當時由於地利之便加上初來乍到人生地不熟之故，將第一次嘗試早午餐的寶貴經驗就此奉獻給Lesson one。如今，歲月如梭，這麼多年過去了，店家生意依然經營的有聲有色，每到例假日還常常一位難求！昨日，刻意選在週間工作天再去悠閒的品嚐一下它的美食。

       琳瑯滿目的餐點選擇，有全天候供應的Brunch、輕食類、中午十一點後才提供的義大利麵食等，看得我眼花撩亂好一會兒功夫才下決定來份《香煎雞肉三明治+冰牛奶，計100元》填飽肚。
   
 

      「那個~大里益民路上的早午餐店，叫什麼名字，忘了，真難記，找個時間去嘗嘗」...，腦海裡時常浮現此類對話。毛斯凱，不知為何？總是看了就忘的店名，每每認真的在心中默念數次，偶然一想起時，還是記不得，算了~孕婦腦袋本就不靈光應該別太苛求(笑)，慶幸的是，料好實在的餐點讓我印象深刻，嘗過一次，那美好滋味就唇齒留香，久久無法忘懷。

        依舊陽光普照的週間日，趁著要去兌換媽媽手冊贈品之際，先來餵食肚中兔寶，緩慢轉進位於吉峰蒸餃旁靜謐的小巷內，目標即出現在眼前，坐落於地的看板上簡單明瞭地寫著“早午餐  美式漢堡”，小巧的空間裡只夠擺放三~四桌座椅，空無一人的店裡只見兩位年輕老闆娘站於吧台內，靠近落地窗的鐵門不知是為了遮陽？還是沒客人上門之故？呈現拉下狀態，直到看見我入內才又重新開啟。老實說，若非特地造訪嘗鮮，還真鼓不起勇氣入內點餐呀！
 
 
     [好吃到爆表的起司火腿漢堡，單點價69元]

      上週六是今年度郵局招考人員的日子，也是爸媽假藉陪考之名行探親之實的台中行。一早，七點多確認他們順利的抵達考場後，回籠覺小瞇片刻後，林先送我到考場與爸媽會合，才自行去牽客人的車準備回工廠保養，待中午老弟考試完畢後，我便臨時充當導航器將家人帶到林的工廠來。今日的聚會餐廳就在林工廠不遠處的「漁夫海鮮屋」，餐廳內有熟稔的廚師，食物料理上較令人安心，重點是豐盛又好吃，時常是我們朋友聚餐的首選(今年一月我們正式完成登記的那晚，也象徵性的在此辦了一桌宴請好友)！
 
 
 
 [與會人士五位，預算二千大圓，上菜十道。老爸吃到撐，直說晚餐那一頓可以省起來了...]

       忙碌的職場生活於2011年舊曆年前夕倉促的決定暫時劃下個句點。拋下心中些許的不安，讓生活步調慢慢的恢復到尚未接任此繁忙工作前的舒坦、平靜，「休憩」是我目前的良師益友。

　　昨天，啟動我慢活計劃的第一站，我選擇來到住家附近的學區早餐店~葵花堡點，它的高知名度一直被中興大學學生口耳相傳著，造訪過幾回，老闆親切的笑容、餐點用料實在、“家”的溫馨用餐氛圍...是我對它的評價。撇開慣例點餐的模式，這回我大膽的嘗試店家所提供的套餐組合：一份草莓厚片+熱狗+炒蛋+生菜沙拉，外加一杯熱騰騰的玉米濃湯，共計75元。
 
 
 [料多豐盛的玉米濃湯上桌，溫潤了胃蕾，卻也意外的成為壓垮食物接受度的最後一根稻草]

        忙到爆的工作，事情好像永遠做不完似的，往往才處理完這件事馬上又會被指派新的任務，每天一到公司就如陀螺般忙的團團轉，明明就是不得閒的日子卻在今天意外從同事口中得知，她看到店長留言告訴我的主管，我的工作量好像有些少...，真不知她是眼盲了？還是故意找我麻煩？我八成和她犯沖吧！自從進公司後小衝突一直不斷，上星期甚至煩到起了離職的念頭，但~我是那眾多數為五斗米折腰的人之一員，只能告訴自己再忍忍、再忍忍吧。

       私人企業福利原本就無法媲美有規模的大公司或是公家單位，越到節慶日越是忙碌，工作量是平日的好幾倍，心中除了想將手邊事情趕緊告一段落外，根本沒什麼心情和時間好好計劃過節一事，連我持續好幾年會在過節前上網團購應景產品的習慣都在今年被迫中止，想想，距離我瀏覽合購網的時日已久到記不得是何時啦。沒有三節獎金，又巧遇秋颱攪局的假日，被家人告知颱風天別回家的情況下，原以為今年的中秋節沒月餅可吃了，卻意外的從老闆手中接獲一盒赫赫有名、排隊人潮漫延數百公尺的超人氣月餅，正宗《社口本鋪犁記綠豆沙滷肉月餅》是也。公司一人一盒，是老闆夫婦倆於星期一下午辛勞排隊的成果，這意料外的禮盒，月餅滋味到底如何，就讓我繼續說下去吧。

       盛名遠播的「米淇風味火鍋」我早就想登門拜訪，祭祭我那飢腸轆轆的五臟廟，無奈每年高喊著：「我要吃火鍋」、「今年冬天我一定要吃到火鍋」，卻不是沒食伴就是時間點喬不隴而錯失許許多多前往的機會，直到上星期六向久違的朋友“偷”點時間聚餐聊聊近況時，才一解我多年來的口腹之慾(笑)。

        是原本就行事低調還是想保持神秘色彩？座落於騎樓的米淇老實說不論是店面裝置或招牌的設計都很容易讓人稍加不留意便與它擦肩而過，不論是青海店或近期剛開幕的忠明店皆是如此...。那天比原訂的用餐時間早抵達，在等待好友期間順道端詳店舖整體設計，以白色基底為主軸，乾淨、明亮是第一眼所帶來的感受，走進店內一樓挶限於空間挾長擺放的是高腳座椅，雖然可直接又快速的接收到服務人員時時刻刻的噓寒問暖，相對的，隱私空間就被壓縮，想跟好友八卦閒聊就變成不甚方便。下回，要學聰明點，記得請店員將座位安排於二樓，這樣才能來場盡興的women talk！
 
 
   [鏤空的字體設計，很有質感，我喜歡]

        轉換跑道第七天了，事務繁雜到讓初來乍道的我有些難以消化，連帶身體也出了點小狀況，雖然林說若真不適應就再找找吧，別這麼勉強自己，很欣慰他如此想法，但我會努力度過的，度過這不熟悉的緩衝階段。瞎忙的時候就特別懷念那四天，四個我刻意串成連續休假的日子…...往前快轉，時間回到七月一日那早。

        睡到自然醒的日子是幸福，也是奢侈。七月份的第一天，因不用趕赴上班打卡心情顯得愉快非常，久沒於週間日休憩讓我幾乎快遺忘那慢條斯理於早午餐店吃東西的絕妙滋味，於是，這一天，抱著回味悠閒時刻也是開發新店家的心情，我來到了位於大里工業區附近，一家名為『晃點COME ON,』的早午餐店。店舖空間屬長列狀呈現，桌與桌間的區隔略顯壅擠，與我預想的「大片落地窗」、「輕鬆翹二郎腿看報」的悠閒差距頗大，更令人詐舌的原以為正值大專生放暑假期間，店內不致於人擠人的認知，卻在到達餐廳門口前被那桌桌客滿的景象嚇了一大跳，莫非現在的學生放假不用回家探望父母也不會被唸臭頭嗎？是時代在改變？還是我觀念老了？？出乎意外的人潮讓我情緒緊繃地吃完這頓早點。

        將近兩個星期的時間了吧，上午晴空萬里，下午卻風雲變色，有時甚至伴隨著轟轟作響的可怕打雷聲，今年詭異的天候：五月梅雨季雨水少得可憐，倒是這段時日的午后雷陣雨下得人發愁(發霉)。

     這天，變本加厲的早晨看不見陽光，滴滴答答的雨聲從一早出門上班即不停歇，做好午休時刻恐不能返家吃頓飯打個盹的心裡準備，抓起相機放入包包內，打算中午就來嘗嘗那家口袋名單內的義大利麵小館。中午休息時間一到，撐起傘漫步於雨中，無奈晚娘臉孔不如我願，雨水竟越下越磅礡，大到被雨水擊中的手臂都隱隱作痛，短短五分鐘的路程變得寸步難行，幾乎就要讓我打消外出用餐的念頭，幾番掙扎，想到若不趁著還未轉換環境前前往，往後要專程走上這麼一回的機率似乎是微乎其微，於是，踏著濕漉漉的柏油路面，橫越馬路小心不被急駛車輛濺起的水花噴灑到，我，來到了店門口。

  [等了近二十分鐘，才得以攝取餐廳完整畫面。全因……有輛不識相的車子大剌辣的擋在店門口]

        為什麼會說是「尋尋覓覓」呢？老實說，來了兩回，從頭次造訪那種興奮莫名迫不及待想嘗嘗美味的期待，胡亂點了溫豆漿、燒餅加蔥蛋、牛肉餡餅…等，到上星期六再度光顧，刻意選擇了不同食物做區隔，但，或許是我吃慣了美式早餐，又或者因沒眷村那種深入人心的文化薰陶，或是終其只是尚未找到與味蕾欣然接受的那一味？不論如何，截至撰稿前，我沒能找到入口後的那種感動滋味，我依然在嘗試著……

        說來很湊巧也很有緣，記得我將此早餐店列入口袋名單是三月份的事，一直想找個休假日早晨去吃看看，卻總是被一堆雜七雜八的瑣事纏身無法啟程，誰知，四月底忙著幫林找新屋搬新家時，才赫然發現，林的租屋處離「靜宜早點」只要短短五分鐘的路程耶，輕輕鬆鬆走路就到了。上星期六八點多第二度來到店家門口，擁擠的人潮不曾間斷過，望著內用的餐桌也是張張客滿，一旁的店員看我站了許久仍沒開口要點餐，便客氣的主動詢問：「是要內用嗎？」待我點頭後，又說：「那餐點製作區還可擺張桌椅，請問坐那裡可以嗎？」看了看用餐空間，還頗寬敞，我便欣然允諾了，於是，當一群人於吵雜的狹隘空間吃早點，我卻獨享這悠靜的個人時空(雖然後來加入了兩個外省婆婆)。 

  [美麗的誤會-原來這就是鹹豆漿呀]

        今天要來介紹一家林覺得不正統而我卻覺得口味上還不錯的爌肉飯，店名叫「ㄚ貓(ㄋ一ㄠ)」。會發掘這家店純屬偶然，自從去年八月份我“又”換工作之後，同事人數銳減也沒機會一起用餐，每天中午休息時候我便煩惱著該吃什麼來填飽肚子，而這家店就處於我每天必經的路線上，剛開始觀察了好幾天，發現它雖位於馬路轉彎處用餐人潮卻不曾間斷過，生意好到讓我不經引發興緻，於去年底的某天終於出手外帶一份回去嘗嘗。  

        老實說，我跟它(爌肉飯)並非一見鍾情，第一回的初嘗試沒在我心中留下深刻印象，只覺得還不算難吃，但由於地點實在太方便，我又懶得再找其他新食物，第二次的購買經驗竟又過沒幾天就來臨，久而久之，現在一星期五個上班日，我上門的機率最少就佔了兩~三天，且口味上有越來越習慣的趨勢。

        位於中投公路下來後交接五權路與大明路的轉彎處，這家只營業早午餐的店面每天人潮洶湧，幾張鐵製桌椅和開放式點餐區隨顧客來去翻桌率超高，店家是採家族式經營，爸爸負責裝添外帶便當、內用主食，媽媽主掌麵食區，兩個女兒互相支援有時負責湯水有時要送餐，再請兩三位阿姨分攤工作量，簡單擺設約容納二十人的店舖每天都為了生計忙碌著。店內販賣種類選擇多，食量大者有排骨飯、爌肉飯、紅糟飯、肉燥飯等，想吃麵者有炒麵、炒米粉、陽春麵等，再來碗豬血湯、粉腸湯、貢丸湯、油豆腐湯等，如何搭配任君選擇。除此之外，要注意的是餐點送上來之後需先結帳，其公休日為星期一。 

       
        它們家的爌肉飯不像外頭常見的那種『豬腳型』爌肉，使用的肉類是豬的三層肉，切成大塊狀後下去滷煮，這也就是林口中所說得「不正統」了，至於肉的肥瘦選擇上店家分成三種，若你(妳)去購買時聽到店家詢問說要肥、中、瘦，意思指得就是爌肉是要很多肥肉的、肥中帶點瘦肉還是全部都要瘦肉，而我通常會選擇中間值。油亮油亮的豬皮咬起來QQ地有彈性，且本身膠質含量甚多，吃完滿嘴都會有被膠黏住的錯覺(笑)，瘦肉部份雖不至於到達入口即化的水準，但不柴不澀易撕裂，一口肥脂肪一口瘦肉兩相均衡，沒有加點湯汁也不覺得會太乾，唯一，也是大多傳統小吃常有的通病：太油了，或許是因油增添它的色香味，但每回看見扒光白飯後便當盒底層留下那閃到發光的油漬，總是讓我產生不少的罪惡感，這又會為我那肥肚肚增加幾筆功勳吧……

         一碗15元的油豆腐湯，三塊油豆腐和少許的鹹菜，因為加上了鹹菜湯頭喝起來微酸中帶甘甜，我還蠻喜歡的。

      五權南路624號~這是左側鄰居牆上的號碼牌，後來要離開前才餘光瞄見前方不明顯處高掛著的店家門牌，請自動加2號，626號才是正確地址唷。

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      昨天中午又去外帶了一份爌肉飯，便當盒裝得份量較多，同樣是三樣配菜每天視情況而略不同，其中那個醃脆瓜我特愛吃，帶點甜又脆脆的口感，好下飯呀。












               延伸閱讀：吮指回味。陳明統爌肉飯

        積欠了好友個把月的「神秘客」，在我連日來努力撰文、勤快晒照片的情況下，終於有空閒先拿來插播一下，是的，陳大美女，這篇是特別為妳而寫的，快感恩吧！！哈哈(os：事實上是上星期日一趟小探險讓我又手癢的殺了不少底片，使得記憶卡內的照片又爆增至三百多張，頭痛得不知從哪先整理……所以這篇先來墊墊檔)

        時間拉回到去年十一月初那趟愉快的小旅行，欣賞完開幕在即的新社花海後，循線一路玩回家，途中經過觀光客一定要來觀摩品嚐一下的大坑美食-東東芋圓。負責人蔡秀英女士於1983年成立此店舖，因先生名字裏有個「東」字，便拿來作為店名，純手工製作的芋圓與蕃薯圓搭配上大豆、仙草、珍珠等食材，熱熱的配料鋪放在透心涼的挫冰上頭，這碗“熱呼呼的冰”據說錯過可惜，真相是否如此呢？今日就換我來當偽觀光客為大家鑑定鑑定吧。

        雖說顧名思義是來大啖各款肉類，所幸有個愛吃菇類的好友續點了幾盤杏鮑菇與香菇，讓我們在大量吃肉之際還能吃些蔬果均衡營養。這除了青椒唯二的蔬菜~杏鮑菇，由於純粹放置烤網悶熟，單吃味道過於清淡，沾些燒肉醬汁一起入口情況改善許多；朵朵香菇上面片狀處經烤過後呈現多汁狀態，不沾醬就很夠味，我喜歡。

         好友加點自己卻不敢嘗試的駝鳥肉，口感很類似雞肉沒有絲毫肉腥味，軟嫩好吃，其實若沒有特別強調它的肉種，真的就像在吃常見的雞肉般，同學，下次有機會可以嘗試看看啦，很好吃耶！！

       常見的炸蝦天婦羅，送上的這盤一份四隻，不清楚是否會因用餐人數而訂蝦子數量。

        油炸嫩豆腐，麵衣因為放太久而潮濕變軟，沒有剛送上來的酥脆，豆腐呢，就嫩豆腐當然嫩度上沒話說，搭配上頭灑上的孜然粉，我個人還蠻喜歡的。

        拍完照待我想起有這道菜可吃卻已找不到蹤影的炸起司和左邊不知名炸物，我原先以為是炸花枝或洋蔥圈之類的，但遍尋官網menu卻沒有此菜名，有吃到的人留言告訴我這是什麼吧。

       用鋁箔紙包起來的鱈魚，已事先灑上胡椒粉調味，肉質鮮嫩。

         好像烤肉到後段都會來上一份的日式麻糬，不過我是第一次嘗試此種吃法，麻糬口感有些ㄆㄜㄆㄜ(四聲)，很像在吃硬掉的甜年糕，我沒有很喜歡說。

       韓式燒肉，又是一項我很推薦的肉品，醃漬過的肉入味，烤至七八分熟肉絲帶點粉粉時，超嫩超好吃。

       烤到外表焦焦脆脆內層完全收乾的辛口大腸，極富咀嚼性，好吃，那天真後悔沒多吃幾片。

       接下來的幾樣則是搶在最後半小時可點餐的限制下續點的，由於我已經感覺飽足感所以停戰休兵，只追加了兩球香草和芋頭冰淇淋，為此次聚餐劃下完美ending！

       現在看照片的當下，令我好奇的是那長相細長的文蛤正確名稱是啥？我翻遍文章都找不到，還有滋味如何呢？越看越想吃耶，超後悔的啦，那天應該不管是否會撐破肚皮都要夾一個來吃看看的，悔恨啦…

        整體來說，這次的燒烤初體驗自我感覺良好，除了在又要顧爐火避免肉片燒焦、拿出相機拍照記錄和空出嘴巴拼命吃讓情況有些混亂忙碌下，我對於它在經過兩個小時燒烤襲擊下，踏出店外頭衣服卻意外嗅不出一點燒烤味的結果格外的滿意，光這點就足以讓我對它大大加分了。下回若還有此榮幸，公司大型聚會時別忘記找我唷，或許我們可以試試讓店員服務烤肉我們只管出張嘴的餐廳也不錯哦，妳說，好不好呢？







---烤狀猿---
文心店：台中市文心路一段431號(公益路路口)
04-22585333
午餐AM11:30~PM4:30
晚餐PM4:30~PM9:30
宵夜PM9:30~AM1:00
例假日營業時間早上11點開始，中午不打烊

收費價位
週一~五：午餐  大人328元  小孩188元
                  晚餐  大人398元  小孩218元
                  宵夜  大人328元  小孩188元

週六與例假日：午晚  大人398元  小孩218元
                            宵夜  大人328元  小孩188元

以上消費酌收一成服務費
官方網站


一中店：台中市太平路8-1號(停車場正對面)
04-22257858

成都店：台中市成都路317號(文心路路口)
04-22989333

      多年來因為部落格文化的掘起，閒晃於美食文章中成為我生活樂趣的一部份，但往往都處於「望梅止渴」地步，只因我沒有年紀相仿可以一起相約聚餐的同事，也造成許多口袋名單都夭折無法付出實際行動。俗稱「小過年」元宵節這天，我不去逛燈會也沒吃湯圓，每次必跟到的我和好友公司同事一起歡聚於烤狀猿，燒烤店初體驗就此奉獻出去啦！

       評價普遍優良的烤狀猿是採用炭火燒烤，與無煙燒肉相比多了份煙燻風味，食材部份則提供豬、牛、雞、鴕鳥肉、飛魚卵香腸等肉類；小卷、蟹、扇貝、鱈魚、草蝦等海鮮類；筊白筍、香菇、青椒、杏鮑菇等蔬菜類；火鍋、日式料理和棉花糖、冰心地瓜、日式麻薯甜點類，選擇可說多樣化。用餐環境區分成和室區(需脫鞋)與一般座位區，服務人員帶位後，會先對用餐規定做個簡單的說明，大抵來說，用餐時間限兩小時，於結束前的半小時會有服務生來幫你做最後一次的加點。這天，忙拍照又要烤又要吃的情況下，對初試身手的我而言，可說是兵荒馬亂下解決這一餐，不過，能自己動手烤也是另種體驗，我玩得很愉快也吃得很飽，是個愉快的聚會，謝謝妳們啦。

        [食力驚人下的戰利品。滿滿一桌，拼命點吃到撐，其實我還漏了很多沒拍]







       







        [用餐價目表。星期日午餐付出代價~398元加一成服務費，共計438元]



        [舒適無油煙困擾的和室區，請脫鞋入座]







        [烤肉沾醬，我覺得有點鹹，僅沾了一次。其實食材處理上都已經有所調味，不沾醬吃也ok]

       接下來就讓我們正式進入今日的主題，不過先說在前頭，菜單不是我點的，肉片烤起來也都差不多，所以有些名稱我是參考官方網站與多篇撰寫文章打上去的，若有錯誤歡迎留言告知囉。

開~動~
烤烤烤...無止盡的烤......

      在正式點餐前，服務人員會先招待幾盤食物，有精選豬五花、無骨牛小排、高梁香腸、醬燒雞腿肉(沒拍到)和青椒、小卷等等，其中那個雞腿肉我要大大的稱讚一番，上頭灑著白芝麻，事先醃漬過的雞肉經炭火燒烤後，肉質嫩又入味，不小心烤到有些焦的雞皮也不影響口感，記得後來又續了一盤，大推薦，來此別忘了一定要點這道唷。香腸帶點肥肉吃起來不至於太乾澀，但嘗不出有高梁酒味。

       忙著烤肉，這火鍋料我幾乎沒多眷顧它，期間好友續了兩盤蛤蜊，那蛤蜊鮮又大，蛤蜊肉飽滿品嚐時很過癮，連帶著湯頭也變得超甘甜。















        [小巧可愛使用牢固的迷你夾，一眼就愛上，真想帶一隻回家]

      這扇貝也很推薦，烤時一旁湯汁滋滋作響，吸引我全部目光，好不容易等它熟了，顧不得它燙口張大嘴吞噬，那干貝肉Q彈牙具嚼性，側邊那坨鮮紅軟軟地，一點都不腥，超級好吃，可惜烤過了頭，干貝肉縮成一小塊，湯汁也流光光，浪費真是浪費掉了啦。











      裡面暗藏芥末的蝦卵手捲，讓一時不察的我嗆到灌掉半瓶麥香紅茶，這手捲感覺普通，料不多蝦卵更少，純解饞用，倒是蝦手捲好友再續一回，滋味不知如何？











         草蝦剛端上桌時身體處有細沙，我一度以為這蝦是冷凍過還沒完全退冰就送上來，後來才聽好友說那是鹽巴啦！！哈哈~真是誤會大了。至於味道就請咱們的陳大美女現身說明一下囉。


 

      初次嘗試烤棉花糖的滋味，周遭焦焦的部份變硬變得好吃，反倒是裡頭遇熱融化一入口即感覺軟、甜、膩，完全沒有Q感可言，我想，我還是不習慣這改變。





中場休息~
喝口茶，我們下集再繼續~~

To Be Continue.....









---烤狀猿---
文心店：台中市文心路一段431號(公益路路口)
04-22585333
午餐AM11:30~PM4:30
晚餐PM4:30~PM9:30
宵夜PM9:30~AM1:00
例假日營業時間早上11點開始，中午不打烊

收費價位
週一~五：午餐  大人328元  小孩188元
                  晚餐  大人398元  小孩218元
                  宵夜  大人328元  小孩188元

週六與例假日：午晚  大人398元  小孩218元
                            宵夜  大人328元  小孩188元

以上消費酌收一成服務費
官方網站


一中店：台中市太平路8-1號(停車場正對面)
04-22257858

成都店：台中市成都路317號(文心路路口)
04-22989333

      在我還沒決定要買這「維也納牛奶麵包」嘗鮮時，純粹抱著喜歡它家麵包如此單純的心態前往購買，由於它的麵包種類可選擇性之多，往往讓我於挑選之際陷入兩難的窘境，卻也樂此不彼的三天兩頭就朝那兒跑，以備貨當隔日的早餐。雙喜西點共計有三家，分別於中興大學前的學府路靠近復興路那頭；美村南路上和大里市的東榮路上，很湊巧的這三家門市都距離我居住地不遠，照理說，我應該會選擇那離我住家走路僅需十分鐘路程的東榮門市，但，曾經去光顧過一次後我就不再踏進去過了，原因很簡單，在有不僅一家選擇下，我還是愛去那店面寬廣明亮、產品種類多，充滿麵包香的美村門市。

       每回下班後抽空去購買麵包時，總看到店家門口前擺滿了一箱箱的軟式法國麵包，上頭還大大的印著「維也納牛奶麵包」，那時法蘭司的「維也納牛奶麵包」正夯，心中第一個念頭是：不會吧！又是維也納牛奶！這又是另一波『蛋塔』效應嗎？這種門口前、冰櫃內裝滿滿坑滿谷的麵包持續好久好久，我心頭卻沒動過“那買一條吃看看吧”的想法，縱使學校老師嘗過後極力推崇下也沒有，非常的怪異。上星期五，按慣例進入店內夾了一個蒜味法國麵包，在來來回回挑選不了第二款麵包時，順手拿了一條原味的維也納牛奶麵包，一切就是如此順其自然。

      『一月一聚』是某日開玩笑時留下的話語，沒想到似乎有逐步成形的模式，哈。這該感謝那個“討厭鬼”嗎？讓我們有意想不到的革命情感，總在聚會時有個共同發洩、撻伐的目標！不知這樣的情誼到了十月底我們離開後會起什麼變化，至少，目前為止我還蠻享受聚會當下輕鬆自在的氛圍地.....

      七月中旬的某個星期三晚上，我們將聚會地點選在最近夯到不行的「綠蓋茶」(下篇會仔細介紹)，在喝茶聊八卦之前還是要先顧好大夥的肚皮，因此，晚餐我們就在一中街的「九州拉麵」解決啦。這家深受學生族群所青睞的平價拉麵館我早有耳聞，雖位於巷弄內卻不寂寞，在我們等待另外同事抵達之際，從不間斷進進出出的用餐人潮便說明了它來客數量是很可觀地，店內的用餐方式是採用先點餐繳費後入座，且不接受訂位服務，至於拉麵口味選項中倒是出乎我意料之外的簡單，只有招牌、奶油、味噌、蔥燒、麻辣、泡菜和鮑魚七種選擇，其中除了泡菜為70元之外，其餘皆為60元。

 
   
 
 
 
  ﹝簡單易懂的menu，餐點本身有加辣、加麵的服務，只是是否要加價我就不得而知了加麵的話要多付十元﹞
 
 
   
 

 
   
 
       五人中只有阿迪點 ↑ 味噌拉麵(60元)，其餘的人則都選擇了 ↓ 招牌拉麵(60元)。從肉眼看根本分不出它的外表有何差異，同樣以奶油為基底，有半顆滷蛋、筍乾、海苔片、四塊叉燒、魚板、大量蔥花，我實在是看不出這兩碗拉麵有何不同？加上阿迪說她的味噌味道不重，沒仔細聞根本不知有添加味噌，更是增加我的疑惑啊....？？？撇開外觀和口味來說，我很喜歡這碗拉麵的湯頭，奶油湯的順滑程度讓我停不了口，一匙接一匙的送入口中，四片叉燒也表現的不俗，雖片的厚度偏薄，但軟嫩適中帶點油脂的部份又不膩口，獲得同事們的好評，可惜，我覺得主廚片肉的部位口感沒有一致，四片叉燒中就有兩塊吃起來肉質偏硬，距離軟嫩好入口有段落差，但另外兩塊肉質卻又很鮮嫩 ，好吃到忍不妨連筷子都要一起吞進肚了，因此，若能改善同一碗拉麵中叉燒口感不一致的缺憾，這便是一碗接近完美的拉麵呀(以價位、份量、美味為評分標準來說)。
 
 
   

 
       雖然曾經品嚐過這碗拉麵的人無數，評價很兩極，有人認為它的味道已不如當初，也有人覺得在學區中漲價就是不應該，但更有一群人深愛此味，就我來說，因為不曾嘗過也就無從比較它的過往與如今，單純就第一回試過的感受來說，要我再度回鍋花個少少的60元吃一碗份量不算少且美味的拉麵，我是願意的，更何況我對那已經採用奶油為基底，那菜單上還有個奶油口味選項，奶油+奶油，不會太膩嗎？等有機會再上門時，我一定要揭開這個疑問....哈
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
---九州日式豚骨拉麵---
台中市三民路三段120巷1號(國立台中技術學院斜對面巷內)
04-22231383
星期一~六  AM11:00~PM8:00
星期日  AM11:00~PM8:30

      就在全辦公室人員為了六月底那場畢業典禮正忙得不可開交之際，某個午后三點一刻辦公室電話響起，突然有個阿姨開口詢問：「這兒是行政大樓四樓嗎？」「妳們有人想要買葡萄嗎？」原本一開始我們還以為是學校每年固定都會販售的巨峰葡萄，今年特別服務到家還專程打電話過來詢問....結果待同事再問個仔細才知此家非彼家呀，或許是我們團購的號召力已經聲名遠播到店家都知道行政大樓的人都很愛買，也或許店家只是瞎貓碰到死耗子的挨間挨棟的到處打電話碰碰運氣，而這次還真的就讓她遇上好客戶啦，問一問，講一講，不到十分鐘的時間我們辦公室就下訂了五盒，每盒裝有四串葡萄，重量為兩斤或三斤(嗯~時間有些久遠，我記不清楚了...)，一盒售價200元。

　　那天是所有團購經驗中，下單速度最快，馬上繳錢，不超過半小時葡萄馬上就能取貨的一次，阿姨專人送來的葡萄是用手提紙盒封裝地，盒子的上頭印著顯眼的“大村葡萄”四個大字，側邊角落印上了“中興大學農業技術輔導店家”說明著它們的來歷，雖然販賣的方式有些出人意料，所幸購得的葡萄也沒令人失望。
 
   

　　
　　牢記著同事說的葡萄保存方法：吃多少就洗多少，別一次就全洗乾淨放冰箱，這樣容易腐爛。因此，當晚我就先將平分得到的兩串葡萄較小的那串拿出來享用，說它小串其實若跟平常在水果攤上看到的葡萄比較，它的果實大上了許多，從蒂頭將其拔下的瞬間都能感受到新鮮度，用清水將葡萄表皮的『糖霜』洗淨，毫不遲疑的將葡萄連皮帶肉放入口中，甜滋滋的葡萄汁液便汩汩流出，一點也不酸，好吃到連我這很少碰葡萄的人都禁不住誘惑，一顆接一顆的往嘴裡塞，當下的感想只有一個~原來好吃的葡萄這麼甜呀！難怪這麼多人專挑這種大大顆汁液飽滿的葡萄了！真的好好吃唷！！

 
     
 
 
　　近期葡萄陸續產出，有信義鄉的巨峰葡萄、彰化埔心葡萄、彰化大村葡萄....葡萄種類多到不勝枚舉，
　　你(妳)心動了嗎？趕快一起加入吃葡萄行列囉